Blog
Retete

Mancaruri rapide cu grasimi putine

In aceasta saptamana va prezentam cartea “Mancaruri rapide cu grasimi putine” de Ainsley Harriott de la editura Trei. Gratie inventivitatii lui Ainsley, reducerea continutului de grasime nu presupune compromisuri in privinta gustului. Prezentandu-ne cele mai bune mancaruri cu grasimi putine, Ainsley Harriott este maestrul retetelor senzationale, gatite rapid. Oferind 80 …

Read More
Articole

Istoria gustului

Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca. Rezultatul este o complexa istorie a gustului: o incursiune prin cele mai elevate, elegante si placute …

Read More
Retete
1

500 de retete placinte si tarte

Un ghid deosebit cu 500 de retete ilustrate, prezentate pas cu pas. O sectiune introductiva, care include sfaturi practice si notiuni de baza in privinta tehnicilor, ustensilelor si ingredientelor necesare. Fel de fel de preparate apetisante: de la placinte si tarte simple, umplute cu ciocolata, crema, fructe, legume sau carne, …

Read More
Retete

Salate – 60 de retete simple, pentru toate anotimpurile

Cartea prezinta 60 de retete delicioase, din bucataria internationala, cu ingrediente potrivite pentru fiecare anotimp. Savuroase si originale, salatele prezentate pot fi servite atat la mese obisnuite, cat si la cele festive. Primavara te ademeneste cu „salata italiana de calcan”, „salata meridionala de cruditati” sau „salata Cezar”. Vara te poti …

Read More
Articole

Alimente care ard grasimi – Slabiti mancand, in 14 zile

Cartea va ofera programe de slabire rapida, de stabilizare a greutatii si planuri pentru mentinere, fara sa va pierdeti timpul calculand caloriile, cantarindu-va sau masurandu-va. Veti putea identifica alimentele cu “calorii negative” – cele care consuma mai multe calorii decat produc. Descoperiti in aceasta carte o serie de retete delicioase …

Read More
Articole

Reţete în stil italian

O carte de bucate incarcata de miresmele si aromele pamantului si de caldura soarelui. O cuprinzatoare selectie de retete emblematice pentru marea traditie gastronomica italiana si cele mai ispititoare contributii culinare regionale. Peste 250 de retete insotite de fotografii imbietoare si de o multime de sfaturi practice. Format: 17/24cm; 160 …

Read More
Retete

Retete pentru meniurile de sarbatori

Reunind retetele traditionale ale meselor de sarbatoare romanesti si feluri rafinate ale bucatariei internationale, lucrarea de fata le ofera gospodinelor si iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast si complet pentru elaborarea meniurilor festive. Explicatiile clare, ingredientele usor de procurat, instrumentarul accesibil, care se gaseste in orice gospodarie, si unitatile de masura …

Read More
Articole

Ce ştim şi ce nu ştim despre cafea

Lucrarea de fata prezinta pe intelesul tuturor, cele mai importante aspecte privind originea, aria de raspandire si cultura arborelui de cafea, inclusiv recoltarea si prelucrarea fructelor sale (pana la obtinerea boabelor de cafea verde). De asemenea sunt prezentate elemente privind compozitia chimica, valoarea nutritiva si energetica a cafelei, cat si …

Read More
Retete

Carte de bucate Sanda Marin

In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala. Peste 1500 de retete: mai multe decat in …

Read More
Dieta si Fitness

Dietoterapia practică – 800 de reţete culinare

Lucrarea conţine elemente de dietă pentru unele dintre cele mai răspândite afecţiuni, pentru fiecare categorie de boală fiind prezentate câteva generalităţi asupra dietei care trebuie respectată, urmate de reţete de pregatire a preparatelor alimentare recomandate bolnavilor respectivi. Reţetele conţin numărul de porţii, materiile prime necesare, precum şi modul de preparare. …

Read More