Blog
Articole

Mituri, fobii si adevaruri despre alimente

In aceasta carte autorul s-a folosit de cunostintele lui vaste in materie de chimie alimentara si, vrand sa verifice miturile si diferitele mode si tendinte alimentare, le-a aplicat. Rezultatul este o prezentare surprinzatoare si placuta a miracolelor stiintifice care se petrec in organismul nostru de fiecare data cand luam o …

Read More
Articole

Cu Jamie în Italia

JAMIE OLIVER a început să gătească la vârsta de 8 ani, în localul părinţilor lui, The Cricketers, din Clavering, Essex, şi a lucrat cu unii dintre cei mai renumiţi maeştri culinari din lume. În prezent conduce localul Fifteen, unul dintre cele mai bune restaurante din Londra, prezentat şi în serialul …

Read More
Articole

Să gătim cu Jamie. Cum să devii un bucătar mai bun

Nici nu vă pot spune cât de mult am visat să scriu această carte. Este cea mai grozavă carte pe care am realizat-o vreodată şi m-am străduit să iasă o lucrare clasică şi modernă în acelaşi timp, valabilă azi şi pentru totdeauna. Indiferent dacă sunteţi student, un cuplu de tineri, …

Read More
Retete

Retete pentru sarbatori si mese festive

Retete pentru sarbatori si mese festive. Daca vreti sa va impresionati oaspetii, inspirati-va pentru pregatirea mesei din minighidul “Retete pentru sarbatori si mese festive”. In paginile lui veti gasi 160 de retete speciale pentru ocazii deosebite, recomandate de bucatari vestiti. Cu doar 7,00 RON, puteti sa va uimiti si musafirii …

Read More
Evenimente

A inceput targul de carte Gaudeamus

Azi, 25 noiembrie a inceput targul de carte Gaudeamus. Inca de la deschidere iubitorii de carte au dorit sa vada noutatile de la targ dar si sa profite de reducerile prezente la fiecare stand de carte. Fiecare editura are promotii si carti deosebite la preturi acceptabile pentru orice buzunar. Reducerile …

Read More
Retete

Mancaruri rapide cu grasimi putine

In aceasta saptamana va prezentam cartea “Mancaruri rapide cu grasimi putine” de Ainsley Harriott de la editura Trei. Gratie inventivitatii lui Ainsley, reducerea continutului de grasime nu presupune compromisuri in privinta gustului. Prezentandu-ne cele mai bune mancaruri cu grasimi putine, Ainsley Harriott este maestrul retetelor senzationale, gatite rapid. Oferind 80 …

Read More
Articole

Istoria gustului

Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca. Rezultatul este o complexa istorie a gustului: o incursiune prin cele mai elevate, elegante si placute …

Read More
Retete
1

500 de retete placinte si tarte

Un ghid deosebit cu 500 de retete ilustrate, prezentate pas cu pas. O sectiune introductiva, care include sfaturi practice si notiuni de baza in privinta tehnicilor, ustensilelor si ingredientelor necesare. Fel de fel de preparate apetisante: de la placinte si tarte simple, umplute cu ciocolata, crema, fructe, legume sau carne, …

Read More
Retete

Salate – 60 de retete simple, pentru toate anotimpurile

Cartea prezinta 60 de retete delicioase, din bucataria internationala, cu ingrediente potrivite pentru fiecare anotimp. Savuroase si originale, salatele prezentate pot fi servite atat la mese obisnuite, cat si la cele festive. Primavara te ademeneste cu „salata italiana de calcan”, „salata meridionala de cruditati” sau „salata Cezar”. Vara te poti …

Read More
Articole

Alimente care ard grasimi – Slabiti mancand, in 14 zile

Cartea va ofera programe de slabire rapida, de stabilizare a greutatii si planuri pentru mentinere, fara sa va pierdeti timpul calculand caloriile, cantarindu-va sau masurandu-va. Veti putea identifica alimentele cu “calorii negative” – cele care consuma mai multe calorii decat produc. Descoperiti in aceasta carte o serie de retete delicioase …

Read More