Enciclopedia dulciurilor

Retete

Unii spun că îngraşă, alţii că produc depresie, alţii că îţi dau energie. Un lucru e clar: nu putem trăi făra ele… IUBIM DULCIURILE.Dulciurile sunt afrodisiace şi produc senzaţii asemănătoare stărilor pe care le trăim atunci când iubim.

Enciclopedia dulciurilor şi a produselor de patiserie este, în primul rând, o culegere de retete pentru deserturi: reţete vechi şi noi, româneşti şi straine, reţete tradiţionale şi clasice, ieftine sau  sofisticate, reţete de fiecare zi sau special create pentru ocazii festive, istorii şi poveşti despre dulciuri clasice, biografii ale bucătarilor celebrii, casete informative despre restaurante, cofetării celebre din lume. 

La acestea se adaugă o antologie a celor mai reusite retete din cărţi vechi de bucate româneşti şi un capitol special cu reţetele lui Radu Anton Roman unele publicate în rubrica revistei Bucătăria pentru toţi la rubrica: “Hop şi noi pe Papamond”.

Nu în ultimul rand, vor fi prezente cele mai reuşite reţete primite de la cititori – “Best Of” .

  • reţete pentru dulciuri de casă şi de cofetarie (budinci, creme, îngheţate, casate, bomboane, ciocolată etc)
  • dulciuri pentru vegetarieni
  • produse de patiserie preparate din toate tipurile de aluat: dospit, fraged, opărit, foitaj sau de plăcinte.

Librarii recomandate de noi:


Librarie.net

Carturesti.ro

Libris.ro

BookLand.ro

Nemira.ro

BookCity.ro



No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Retete
272 – Preparate din peste, moluste si crustacee

Am ales sã începem seria cãrtilor de retete culinare ce vã propunem în aceastã colectie, nu cu supe sau aperitive, cum se servese la masã, ci cu aceste delicii, cu adevãrat sãnãtoase si pentru cã “mincinosi” sunt destui si pentru cã este un aliment care are (si) o încãrcãturã religioasã, …

Retete
Retete din bucataria marocana

O masa marocana va va surprinde întotdeauna printr-o diversitate de arome, gusturi si texturi. Bucataria de aici este la fel de variata precum cultura. Influentele diferitelor popoare se pot înca citi printre mirodeniile care se perinda prin farfurii. Bucatariile berbera, araba, maura, turca si evreiasca sunt doar câteva dintre sursele …

Retete
Retete din bucataria libaneza

Considerată una dintre cele mai sănătoase bucătării de pe Glob, bucătăria libaneză se remarcă în primul rând prin diversitate. Se pară că întreaga istorie a ţării şi-a pus amprenta pe modul de gătire al libanezilor. Diferitele tradiţii religioase ale acestei ţări, precum şi clima atipică dau preparatelor de aici un …