Am ales sã începem seria cãrtilor de retete culinare ce vã propunem în aceastã colectie, nu cu supe sau aperitive, cum se servese la masã, ci cu aceste delicii, cu adevãrat sãnãtoase si pentru cã “mincinosi” sunt destui si pentru cã este un aliment care are (si) o încãrcãturã religioasã, …
O masa marocana va va surprinde întotdeauna printr-o diversitate de arome, gusturi si texturi. Bucataria de aici este la fel de variata precum cultura. Influentele diferitelor popoare se pot înca citi printre mirodeniile care se perinda prin farfurii. Bucatariile berbera, araba, maura, turca si evreiasca sunt doar câteva dintre sursele …
Considerată una dintre cele mai sănătoase bucătării de pe Glob, bucătăria libaneză se remarcă în primul rând prin diversitate. Se pară că întreaga istorie a ţării şi-a pus amprenta pe modul de gătire al libanezilor. Diferitele tradiţii religioase ale acestei ţări, precum şi clima atipică dau preparatelor de aici un …
Retete pentru sarbatori si mese festive. Daca vreti sa va impresionati oaspetii, inspirati-va pentru pregatirea mesei din minighidul “Retete pentru sarbatori si mese festive”. In paginile lui veti gasi 160 de retete speciale pentru ocazii deosebite, recomandate de bucatari vestiti. Cu doar 7,00 RON, puteti sa va uimiti si musafirii …
In aceasta saptamana va prezentam cartea “Mancaruri rapide cu grasimi putine” de Ainsley Harriott de la editura Trei. Gratie inventivitatii lui Ainsley, reducerea continutului de grasime nu presupune compromisuri in privinta gustului. Prezentandu-ne cele mai bune mancaruri cu grasimi putine, Ainsley Harriott este maestrul retetelor senzationale, gatite rapid. Oferind 80 …
Un ghid deosebit cu 500 de retete ilustrate, prezentate pas cu pas. O sectiune introductiva, care include sfaturi practice si notiuni de baza in privinta tehnicilor, ustensilelor si ingredientelor necesare. Fel de fel de preparate apetisante: de la placinte si tarte simple, umplute cu ciocolata, crema, fructe, legume sau carne, …
Cartea prezinta 60 de retete delicioase, din bucataria internationala, cu ingrediente potrivite pentru fiecare anotimp. Savuroase si originale, salatele prezentate pot fi servite atat la mese obisnuite, cat si la cele festive. Primavara te ademeneste cu „salata italiana de calcan”, „salata meridionala de cruditati” sau „salata Cezar”. Vara te poti …
Reunind retetele traditionale ale meselor de sarbatoare romanesti si feluri rafinate ale bucatariei internationale, lucrarea de fata le ofera gospodinelor si iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast si complet pentru elaborarea meniurilor festive. Explicatiile clare, ingredientele usor de procurat, instrumentarul accesibil, care se gaseste in orice gospodarie, si unitatile de masura …
In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala. Peste 1500 de retete: mai multe decat in …
Unii spun că îngraşă, alţii că produc depresie, alţii că îţi dau energie. Un lucru e clar: nu putem trăi făra ele… IUBIM DULCIURILE.Dulciurile sunt afrodisiace şi produc senzaţii asemănătoare stărilor pe care le trăim atunci când iubim. Enciclopedia dulciurilor şi a produselor de patiserie este, în primul rând, o …